洋野黍，一年生草本植物，原產於北美，後引入我國台灣等地並已歸化。其稈多分枝，高可達100厘米，無毛，質地柔軟。葉鞘圓筒狀，平滑且有光澤，葉片線形，長可達40厘米，寬可達20毫米。圓錐花序長達30厘米，小穗疏生，卵狀長橢圓形至披針狀長橢圓形，平滑且有光澤。洋野黍以其獨特的形態特征和生長習性，成為了禾本科植物中備受關注的一員。
一、洋野黍的用途
飼料用途：洋野黍在花果期之前，稈細、葉嫩、無異味，是各種畜禽的好飼草。特別是馬、牛、羊等反芻動物，對其尤為喜食。因此，洋野黍在畜牧業中具有廣泛的應用價值，可以作為優質的牧草飼料。
生態價值：洋野黍具有較強的適應性和生命力，能夠在多種土壤類型和氣候條件下生長。因此，它常被用作棄耕地的先鋒植物，在多年生人工草地建設中，可作為混播成分，以保證多年生人工草地的當年或次年有較高的經濟效益。此外，洋野黍還能防止水土流失，改善土壤結構，具有顯著的生態效益。
食用與釀酒：洋野黍的種子可食用，也可以用於釀酒。在古代，人們常常采集洋野黍的種子，搗爛或磨成粉，蒸成糕點來食用。同時，種子還含有豐富的澱粉和糖分，是釀酒的理想原料。
二、洋野黍的功效
清熱解毒：洋野黍味辛，性涼，具有清熱解毒的功效。在民間，人們常用洋野黍來治療火眼、結膜炎等眼部疾病，以及泄瀉、呃逆煩渴等症狀。
明目消炎：洋野黍還具有明目消炎的作用。其全草入藥，可用於治療視力模糊、脾胃虛弱、小兒鵝口瘡等病症。此外，洋野黍的提取物還可以用於製作眼藥水等眼部護理產品。
其他藥用價值：除了上述功效外，洋野黍還具有治療燙傷、止血等藥用價值。在民間，人們常用洋野黍的葉片或根莖來治療輕微的燙傷和出血症狀。
