花椰菜是大家吃的比較普遍的蔬菜，花椰菜以花球為食，因此獲得高產優質的花球，是提高花椰菜種植效益的關鍵。但在花椰菜種植中，常會出現各種各樣的異常花球問題，那麼具體有哪些形態？又該如何預防好？和小編一起來了解下吧。
花椰菜常見的異常花球形態
1、早花
植株在營養體很小的時候便形成花球，球小如卵品質差，遇高溫便散球抽苔。
2、散花
花球表麵高低不平且鬆散不緊實。
3、毛花
花球表麵花原基分化不正常，生長點停止生長，形成壞死的毛發狀突起，失去商品價值。
4、紫花或黃花
紫花就是花球形態正常但長一層紫霜或花球呈紫色；黃花就是花球形態正常但粗糙老化、變黃或黃綠色。
5、夾葉球
花球形態正常但花球的表麵出現小葉片，常形成夾葉花球。
6、畸形球
花球形態不正常形成多個小球為一體，或怪狀球。
7、花球中心裂紋
花球形態正常但在花球即將成熟時從中心產生裂紋，嚴重者從中心裂開，影響商品質量。
8、結球不良
植株隻長莖葉，不長花球。
花椰菜異常花球的預防措施
1、品種選擇
生產中建議選擇耐熱、耐寒、抗病性強，花球圓整美觀、飽滿，且長勢旺的花椰菜品種，如科鬆88天、甌鬆65天、白雪花50天等。
2、適期播種
如果播種過早，溫度較高，就容易形成散球，出現毛花現象，而且呢，高溫高濕環境利於病蟲害發生；但如果播種過晚，容易造成花球小、產量低。所以，我們一定要根據品種特性、種植地氣候條件，做到適期播種。
3、加強管理
定植密度要合理，切忌定植過密，保證通風透光透氣；秋季栽培花球膨大前 適當控製澆水, 忌大水漫灌, 防止營養生長過旺, 生殖生長受抑製, 影響花球膨大。
4、水肥要點
適當控製澆水, 忌大水漫灌, 防止營養生長過旺。而施肥首先要施足基肥，每畝隨即施用商品有機肥150-200公斤。另外，為使莖、葉及花球正常生長，還要及時追肥，定植緩苗後，早熟品種應追腐熟的人糞尿500-750公斤，或硫酸銨7.5-20公斤，晚熟品種現蕾後追腐熟的人糞尿1500-2000公斤。花球形成初期，每畝再施尿素7.5-10公斤，硫酸鉀5公斤左右。
總的來說，花椰菜異常花球的情況還是很多的，多半都與管理工作有關，如播種時期、水肥不當等等，為避免花椰菜失去商品價值，影響產量，平時一定要注意加強栽培管理，做好相應的預防措施。大家可以參考一下，希望對大家有所幫助。
