山西適合種植什麼農作物？

 

山西盛產大棗以及穀子黍子和大豆高粱，南部盛產棉花，晉中東部盛產核桃，呂梁地區盛產土豆，山西中部盛產玉米。山西適合種植黨參、黃芪、甘草、連翹、款冬花、遠誌、山茱萸、柴胡、黃苓、地黃、白術、天冬、升麻、豬苓、茵陳、紫草、白芷、天麻、苦參、半夏、五味子、蒲公英、西洋參、玄參、蒼術、防風、香附、射幹、五加皮等藥材。

 

還有很多的水果特產，比如臨縣的紅棗、汾陽的核桃、隰縣的玉露香梨、萬榮縣的杮子、陽高縣的京杏等水果在全國聞名。山西著名的梨有 祁縣酥梨、平遙酥梨、汾西梨、代縣酥梨、同川酥梨、王過酥梨等地。山西其他特產水果有太穀壺瓶棗、柳林紅棗、交城梨棗、臨縣紅棗、開陽大棗、官灘棗、清徐葡萄、河曲海紅果等。山西著名農產品特產還有：忻州雜糧、應縣紫皮蒜、嵐縣馬鈴薯、懷仁綠豆、金沙灘羔羊肉等。

 

山西氣候屬於溫帶大陸性季風氣候，四季分明、雨熱同步、光照充足、南北氣候差異顯著、冬夏氣溫懸殊、晝夜溫差大。年平均氣溫介於4.2—14.2℃之間，年降水量介於358—621毫米之間。山西地貌總體來看是一個被黃土廣泛覆蓋的山地高原，地貌類型複雜多樣，有山地、丘陵、高原、盆地、台地等，其中山地、丘陵占80%，高原、盆地、台地等平川河穀占20%，大部分地區海拔在1000米以上，很適合農作物的生長。

 

山西的地勢以及溫度非常適合農作物的種植，山西南部種植棉花，晉中東部種植核桃，呂梁地區種植土豆，山西北部種植蕎麥，山西中部種植玉米，山西全部地區種植大棗，以及晉中平原種植穀子黍子和大豆高粱。