口蘑長在什麼地方?有什麼特點?

來源:發財農業網時間:2023-02-08 18:53:05編輯:Seiyanes 當前位置:發財農業網 > 種植 > 手機閱讀

口蘑是生長在蒙古草原上的一種蘑菇,一般生長在油羊骨、羊糞的地方,味道異常鮮美。口蘑這個名字的由來,主要是以前蒙古土特產都是通過張家口輸送到內地,所以被稱為“口蘑”。因其品種繁多、肉質細膩鮮美、營養豐富的特點被稱為“蘑菇王”。

口蘑長在什麼地方?有什麼特點?
 

口蘑的特點

口蘑屬於中溫型、變溫結實性、好養性草腐性真菌。隻要營養充足、溫度合適、濕度、酸堿度適中和新鮮的空氣就能很好的生長,口蘑生長環境如下:
 
1、植被;口蘑的主要產區,其植被是以多年生草本植物為主,如羊草屬的羊草,針茅屬的貝加爾針茅、羊茅以及冰草等,豆科植物有紫雲英,紫花苜宿、車軸草等,以上的植物都可以適應草原寒冷幹燥的生態氣候。
 
2、土壤;發生在河北北部草原以及內蒙古錫林格勒草原的口蘑,土壤肥沃、有機質含量十分豐富,土壤為半幹旱地區高原栗鈣土,而是發生在內蒙古呼倫貝爾草原的口蘑,土壤類型為沙質黑鈣土,土壤ph值在5.7至7.2,地表牧草枯枝層厚度三至5cm,腐殖質層厚約30至40cm,植物根係集中在25cm左右。
 
3、氣候;口蘑主要產區氣候寒冷、降雨量少。而又集中,出菇期晝夜溫差大,如錫林格勒草原年平均氣溫1.4度。無霜期117天,一月份平均氣溫負40度;年降水量在300至400mm,多集中在7至9月份,在這三個月降水量占全年的70%左右,平均氣溫在17℃左右,這樣的環境條件適宜子實體發生和生長;8月份是口蘑的盛產期,預計的溫度在10℃左右,中午的溫度在25℃左右,晝夜溫差相差15度,這樣有利於口蘑子實體發育。
 
口蘑品種較多,人工栽培難度不一,如白蘑對溫度的要求十分嚴苛,而雷蘑對溫度的適應性較強,人工栽培比較容易,黑口蘑中的野蘑菇和白杵蘑菇,不僅你人工栽培成功,而且正在擴大種植麵積。

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