我國開心果的產地在哪裏？開心果的生長習性

我國開心果的產地是新疆。我國栽培開心果雖然曆史悠久，主要集中分布在新疆天山以南的喀什和田、阿克蘇地區，以疏附縣和疏勒縣種植的較多。理論上開心果樹在沙漠幹旱地區周圍都適合生長。開心果樹對土壤適應性很強，幾乎在所有類型土壤上均可生長。

開心果樹又叫阿月渾子，是漆樹科、黃連木屬植物，小喬木。原產於伊朗，分布於土耳其、意大利、法國、希臘、敘利亞、阿富汗、伊拉克等國，美國西南部、加利福尼亞州亦有一定種植麵積，俄羅斯以及中國新疆等地，也已廣泛栽培。

開心果的生長習性

開心果能適應嚴酷的生長條件，可同時適應溫73.4度到零下溫度，具有極耐旱、耐瘠薄、抗熱、抗寒等特性，對土壤要求不嚴，適應能力很強，可以生長在所有類型的土壤上，可供幹旱、半幹旱、幹熱河穀地區、半沙漠地帶和丘陵山坡營造林種植。適合在中國新疆喀什、阿克蘇、和田等地區種植，在甘肅河西走廊、甘穀縣試驗種植成功。

我國中西部地區的陝北，內蒙古河套地區、哲裏木盟、赤峰，甘肅，寧夏，河北，四川的西昌地區及其與雲南、貴州接壤的較幹旱地帶，均可將其作為旱生果園樹種引種栽培。

其果實富含維生素、礦物質和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路裏、高纖維的顯著特點，是世界堅果市場十分暢銷的保健休閑食品，近年來已成為世界第五大堅果作物。在挑選開心果時要選用原色的開心果，那些白色的開心果都是為了好看經過了漂白的。

開心果寓意著美好，象征著一年都笑口常開，過年的桌子上都會買一點開心果擺放著，吃了開心果就要開開心心呀。