釋迦果為什麼那麼貴？釋迦果的營養價值如何？

釋迦果貴的原因之一是產量少，釋迦果對於生長環境的要求比較高，要求每年氣溫環境在22℃以上，一般生長熱帶地區，因此每年結出的果實產量比較少，出現供不應求的局麵，所以釋迦果價格比較昂貴。

釋迦果是一個“不像水果”的水果，它的果肉裏幾乎沒有一點水分，全是“麵糊糊”的。而且它的風味非常的單一，吃起來甜得有些齁嗓子。市場上的釋迦果價格非常高，賣到了25-40元/斤，很多水果超市中的釋迦果都是按個來賣，一個大個頭的釋迦果能賣到35元左右。

釋迦果貴的原因

市麵上的釋迦果大多是從國外開始引進的，泰國目前是我國釋迦果唯一的進口國。因此運輸成本比較昂貴，再加上進口的稅費、後期的人工費用等導致釋迦果的價格比其他水果都要昂貴一些。

另外，釋迦果的采摘也是成為它價格昂貴的原因之一，釋迦果每年6月份結果，7月份成熟，采摘的時候稍微不注意果皮就會裂開，影響美觀性，增加了運輸的困難，因此釋迦果價格比較昂貴。

釋迦果屬於一種熱帶水果，裏麵含有大量的蛋白質、脂肪、膳食纖維等物質，適當進食可以為人補充對這些營養物質的部分需求。而且釋迦果成熟後的適口性比較好，可促進食欲，從而增加其他食物的攝入，有利於均衡飲食。

釋迦果含有豐富的膳食纖維，而膳食纖維具有一定的吸水性，所以適當進食釋迦果後可在一定程度上濕潤腸道，促進腸蠕動，有利於緩解大便秘結，促進大便排出，所以有助於改善便秘的情況。