適合一月份栽種的蔬菜品種

眼下新一年的輪回又開始了，1月份各地的氣溫還是比較低的，光照時間也不長，大家可以根據不同地區的氣候情況選擇適合一月份栽種的蔬菜品種進行種植。和小編一起來了解一下一月適合種植的菜品。

1、油麥菜

油麥可常年露地及保護地栽培，春種可於1月下旬育苗，夏種可於4月上旬播種，秋種可於8月下旬播種。

2、西洋菜

現在常年都是可以種植西洋菜的，但最佳種植時間在八到九月份，如果是在北方種植，我們必須保證足夠溫度。

3、蘿卜

蘿卜在一年四季都可以進行種植，春蘿卜可以在1-3月份播種，夏蘿卜在5-6月種植，秋蘿卜在7-8月播種繁殖，具體還是要根據當地氣候以及蘿卜的品種而定。

4、荷蘭豆

種植荷蘭豆的時間為春季、秋季和冬季，在春季可選擇2-3月份左右，若是處於偏北地區，則可在4-5月份進行。秋季一般是種植早熟的品種，多是在9月份上旬進行的。而越冬栽培通常是在10月下旬到11月中旬之間進行的，不要種植的太早或是太晚，冬季種植的話，到了來年4-5月份就能收獲了。

5、上海青

上海青最佳的種植時間為每年的2、3月份以及9、10月份進行，個別氣溫較高的地區，1月份就可以播種。

6、韭菜

韭菜是一種適合一年四季都種植的蔬菜，如果要問韭菜最適宜種植的時間，那麼地方不同，種植時間也是有差別的。

總的來說，隨著現在科學技術的發展，很多蔬菜品種都可以利用反季節栽培模式培育出來，不過人們還是更願意吃應季上市的蔬菜品種。大家可以參考一下，希望對大家有所幫助。