胡椒木耐寒，冬天可以放在屋裏陽台上正常養護即可。
胡椒木原產日本、韓國，除中國東北外，中國各地均可栽培應用。胡椒木喜陽，對陽光的需求特別高，也不怕強光，夏季也不需要遮陰。最適合它生長的溫度在20-30℃左右。
胡椒木是耐幹旱的植物，保對土壤要求不嚴，忌積水之地，以疏鬆、肥沃的土壤生長較好。要想它長勢好一些，可以一個月施肥一次。長勢非常的旺盛，生長速度很快。如果不及時修剪很快就變得亂糟糟的。
胡椒木樹皮黑棕色，上有瘤狀突起，枝葉密生，枝有刺，葉子的顏色是深綠色，讓人覺得很明亮有光澤，同時也散發著很濃鬱的香氣。葉子的形狀就像鳥的羽毛一樣順暢，葉基有短刺2枚，葉軸有狹翼，小葉對生，11-19片，長0.7-1厘米，卵狀披針形，具鈍鋸齒，革質，葉麵濃綠富光澤，全葉密生腺體。傘狀圓錐花序，雌雄異株，雄花黃色，雌花橙紅色，子房3-4個。果紅色，橢圓形，種子黑色。花期5月。
胡椒木還是一種生長比較緩慢的植物，葉子也是很容易墜落，就像人到老了，頭發一天天的也掉的快要禿頂的樣子。因為先天營養不是很足，所以需要靠外界大自然營養的補給才能讓它茁壯成長。所以要用很肥沃的泥土給它時刻補充缺失的養分。
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