雞樅營養價值高嗎，雞樅人工種植的方法有哪些

雞樅菌，又名雞鬆、雞腳菇、螞蟻樅等，是一種美味佳肴，被稱為菌類之王。它含有鈣、磷、鐵、蛋白質和其他營養物質。它通常被用來做湯或炒菜。那麼，現在雞樅的價格是多少錢一斤？可以人工種植嗎？和小編一起了解一下。

1.雞樅多少錢一斤？

鮮白蟻和幹白蟻價格不同，幹白蟻價格更貴。新鮮野生白蟻價格40-50元，人工種植的新鮮野生白蟻20-30元，幹白蟻100-200元左右。

另外，5-11月是雞樅上市時間。從價格波動來看，7-8月雨水充足。這個時候大量菌群出現，市場價格就會降低。但5-6月、9-11月供應量會少一些，價格會高一些。

不同品種的雞樅價格不同。白白蟻最便宜，黃白蟻80元左右，黑白蟻幾百斤。

目前還不是雞樅上市的時候，所以價格漲了一點。雲南鮮雞樅價格在300左右——500元一斤。

2.雞樅可以人工種植嗎？

雞樅可以人工種植。但不是所有的品種都可以人工種植，隻有部分品種可以人工種植，比如黑皮雞樅就可以人工種植。

雞樅菌的栽培在春季較為有利，川南珠海地區3 ~ 4月溫度為12~18℃，是雞樅菌菌絲生長最適宜的溫度範圍。此時不允許製袋接種，成功率高。40~50天後菌絲會長滿袋，溫度升高就可以埋入土中，很快長出第一批子實體，一直到當年9 ~ 10月份可以采收。

雞樅的栽培地點應該是地勢平坦、土壤肥沃、房前屋後有酸或Kugaji的菜園。首先要根據場地不同做成寬40~100厘米，深15厘米的凹床。根據雞樅菌喜酸性環境，對多菌靈、托布津等殺菌劑不敏感的特點，不宜像其他食用菌栽培那樣在床底撒石灰粉，而可在床上撒食用用的多菌靈或托布津，並在床周圍開排水溝。

以上就是關於雞樅的一些相關知識了，大家可以參考一下，希望對大家有所幫助。

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