雞樅可以人工種植嗎？ —【發財農業網】

真正的野生雞樅菌是不能人工種植的,市麵上說可以人工種植的黑皮雞樅菌並不是真正的雞樅菌,它不過是長相有點類似雞樅菌,所以才取了“黑皮雞樅”這個名字。目前，我國科學已經很發達了，但人工種植雞樅這個口，依然還是沒有突破。

雞樅的人工種植

因為雞樅這種野生菌並不是隻需要土壤和水份就能生長的，它還有一個令人吃驚更為隱密的事情，那就是與白蟻有關。因為野生雞樅菌生長在白蟻的巢穴上麵,與白蟻屬於共生關係,白蟻離巢後雞樅菌便不會再生長。

野生雞樅菌通常情況下生長在針闊葉林地、荒地、亂墳堆等地方，會在雨過天晴的天氣中出現。當溫度在12-24℃的時候適合雞樅菌孢子萌發，當溫度在16-20℃的時候適合菌絲生長，而適宜子實體形成的溫度為25-30℃。

高濃度的二氧化碳一般能夠讓菌絲體生長的更好，不過在實體的形成期便需要充足的氧氣。在菌絲體生長期間，空氣相對濕度以在80%左右為宜，在子實體的生長階段，空氣相對濕度以在85%為宜，而在子實體開傘之後，可以將空氣相對濕度保持在95%以上。

我國雞樅菌人工種植基地在雲南,人工種植的雞樅菌一般60天左右即可成熟,產出率較高。

人工種植雞樅菌，首先要在土壤肥沃且靠近水源的地方建造菌棚，並將木屑75%、石膏1.5%、麥麩20%、水140%和白蟻築巢土3%混合均勻做成培養基，裝袋後再滅菌，接著放入雞樅菌母種切塊培育菌絲。

長出菌絲後再放入蟻穴中定植，每個蟻穴可以定植15-18株，隨後用泥土覆蓋菌絲球狀體的下部並澆水，在雞樅菌生長期間，每周需要澆水1次，確保環境濕潤，空氣濕度以在90%為宜，溫度以在25-30℃為宜。