紅薯都有哪些種類，各有什麼特色

來源：發財農業網時間：2023-04-18 15:00:47編輯：發財樹農業知識編 當前位置：發財農業網 > 種植 > 手機閱讀
 
 
紅薯是一種常見的粗糧，有很多品種。據[1]介紹，在北方大多種植以下幾種：
 
煙薯25：烤、煮食適口，適於加工成片、絲、粒等製品。
商薯19：紅色肉質，適於加工成半成品，也適用於熱帶和亞熱帶地區種植。
濟薯25：味道好，肉質老熟時仍保持彈性，適合加工成各種製品。
商薯9號：高澱粉、高產，適合作為澱粉品加工原料。
 
漯薯10號：高澱粉、多抗，適合幹旱、瘠薄地區種植。
徐薯32（徐食5）：高澱粉、高產，適宜沙地種植。
鄭紅22：紅色肉質，鮮食、烤、煮食味道好，也適用於加工。
冀薯98：高產、優質，對冷、旱、澇、鹽堿等條件適應性強。
徐薯22：高產、耐貯藏，也適合幹旱、瘠薄地區種植。
洛薯10號：高產、高澱粉，適合平原及沙土地區種植。
脫毒徐薯18：高產，抗病性優異，適合幹旱地區種植。
煙薯24號、濟薯15號、蘇薯2號、皖蘇31、豫薯7號、豫薯13號、豫...（具體品種名未提供）
另外，[2]中介紹了幾種常見的紅薯：
 
安寧紫薯：肉質細膩，含有豐富的花青素，有助於促進身體健康。
內蒙古草原甜薯：口感甜美，煮熟後可當做水果生吃。
京薯：顏色鮮豔，口感綿軟。
南紅一號：經過長期選育，產量高，口感好，深受廣大消費者喜愛。
膠薯（山東地方名），又名秦薯：為中國傳統名品，有助於消化和保護肝髒等功效。
不同品種的紅薯在口感、品質、產量、適應環境等方麵都存在差異，消費者可以根據自己的口味和需求進行選擇。

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