板栗生活中很常見的一種堅果種類，目前我國大部分地區都有種植板栗，根據種植地區的不同又可以分為南方栗、北方栗等等。
板栗優良品種
1、泰安薄殼；
幼樹易直立旺長，結果晚，嫁接苗三年開始進入結果期。平均每結果母枝抽生果枝2.2條，平均每結果枝著生總苞1.9個，出實率高達56%以上。成齡樹樹勢中庸，豐產穩產。
2、燕山板栗；
品質上乘，個大，皮薄，肉厚，味道甘美、香甜，北京市特產，中國國家地理標誌產品。主要特點是果型玲瓏，邊果以橢圓型、圓形為主，種臍小，平均單粒重8.02克，每千克124粒。
3、上虞魁栗；
魁栗是上虞市的名特產，有著悠久的種植曆史和優質的品質，以粒大而出名，被列為中國板栗8個優良地方品種之一。
4、邢台板栗；
邢台板栗顆粒飽滿，色澤油亮，個大皮薄，果肉粉糯甘甜，富含優質碳水化合物、蛋白質、維生素和多種礦物質，營養價值極高。
5、雙季栗；
一年兩季開花，特點高產、優質，主要用途包括防護、觀賞、食用。
6、寬城板栗；
果麵褐紅油光，果肉黃白適宜，果實飽滿，粒大均勻，平均每公斤130粒，單果重7.35克，最大果重10.08克。
7、邵店板栗；
栗果玲瓏秀美，果肉嫩黃細膩，色澤油光發亮，生食清脆，味道甘甜，有桂花香，質地致密，糯性強，籽粒大。
8、遷西板栗；
外形玲瓏，呈紅褐色，有淺薄蠟質層，鮮豔而富有光澤，內皮易剝，肉質細膩，糯性粘軟，甘甜芳香，營養豐富。
9、青毛軟刺；
南方板栗優良新品種，原產江蘇省宜興、溧陽兩地，栽培數量較多，果皮褐色，有光澤，堅果品質優良，肉質細膩。
10、小果油毛栗；
小果毛栗種源是湖南祁陽的地方品種板栗，具有早期熟生的習性，主要用於食用、藥用等方麵，是通過嫁接繁殖的一個板栗品種。
