酒瓶椰子的作用營養價值

酒瓶椰子的作用營養價值

酒瓶椰子，樹態優美，莖幹奇特，基部圓柱形，中部膨大，狀如酒瓶，接近樹冠處又收縮如瓶頸，玲瓏秀麗，嬌美可愛。酒瓶椰子，羽狀複葉、葉型飄逸，四季常青，奇特秀雅，非常美觀，是椰子屬植物中最珍貴的觀賞樹種。還可以用於裝飾廳堂會所、大型商場等，或是將其孤植於草坪、庭院內，都能取得不錯的觀賞效果。此外，酒瓶椰還能夠直接栽種於海邊，形成優美的風景線。

椰子富含蛋白質及多種維生素與礦物質。鮮椰子和椰肉幹末含有極為豐富的纖維素，並且比一般蔬菜和水果還多三、四倍，有利於促進消化道的正常運行。鮮椰子既可以做菜，也能當零食吃。可提取出椰子油，含油量較高，可進行各種加工進入市場，具有較好的經濟用途。比如作食用烹調用的椰子油、椰子製品等。