薄荷與留蘭香的區別

薄荷與留蘭香的區別

薄荷：多年生草本植物，莖有四棱，葉子對生，花呈紅、白或淡紫色，莖和葉子有清涼的香味，可以入藥，或用於食品。

留蘭香：又名綠薄荷、香薄荷、荷蘭薄荷、青薄荷、香花菜、魚香菜。是一種唇形科直立多年生草本植物，花呈紫色或白色花，莖、葉經蒸餾可提取留蘭香油，同樣可入藥也可食用。

除了以上區別，它們的氣味也是不同的，留蘭香的氣味淡，薄荷相對濃一些。但因外形相似，不仔細甄別也很難把二者區分，總之都可食用，小夥伴們也不用擔心混淆會引起什麼影響。