蛇莓是生長在野外一種果實,由於蛇莓的外觀和我們平常吃的野草莓很像,因此勾起了不少人的好奇心,這種“山寨”草莓有沒有毒呢?能不能吃呢?下麵我們一起來了解一下吧!
蛇莓有毒嗎?
其實蛇莓是有輕微毒素的!但由於蛇莓的毒性很小,少量的蛇莓對人體幾乎沒什麼影響,也不要作死大量食用!毒素一旦積累起來還是會對人體造成一定損害的,引起中毒,症狀表現為頭暈、嘔吐或者腹瀉等。
現代醫學研究發現蛇莓除了含有少量的毒素以外,還含有抗癌和抗腫瘤的物質。現在經常被用在治療各種腫瘤性疾病、肝炎、白血球減少症等的臨床治療上,具有很高的藥用價值,而它的有毒成分則可以忽略不計。
蛇莓能吃嗎?
想必從小就困擾著吃貨們的問題中有一個就是,蛇莓能吃嗎?如果光從吃了會不會結束小命這方麵來考慮的話,大家可以放心的吃,因為蛇莓的毒素是很少的,可以忽略不計,不過大家也不要因為小編的這句話而大量食用蛇莓哦!這責任小編可負不起,因為蛇莓雖然毒素很少,但是如果你大量吃的話,相信還是會對身體造成影響的,所以千萬別任性!
其實我們糾結蛇莓能不能吃這個問題,在你嚐過它的味道之後就不會再糾結了,因為你完全被蛇莓的外表所欺騙了,雖然它和草莓是很相似,而且顏色誘人,可是你嚐過就知道,蛇莓幾乎沒有什麼味道,根本沒有想象中的酸甜口感,我們多年的幻想在你嚐的那一刻就會幻滅,所以蛇莓是可以少量吃,但是不好吃!
其實,蛇莓更多的還是被用在藥材方麵,蛇莓的莖、葉都可以入藥,具有清熱解毒的功效,對於上火、痔瘡、熱氣病等都有一些療效,而它本身是沒有食用價值的。
吃蛇莓的注意事項
既然蛇莓是可以吃的,那麼我們如果要吃蛇莓,需不需要注意些什麼呢?會不會造成身體的不適呢?這種擔心並不是多餘的,下麵這些問題就是你在食用蛇莓時需要特別注意的。
1、蛇莓性寒,容易傷脾胃,因此脾胃本身就較為虛寒的人是不建議吃蛇莓的,我們都知道蛇莓具有清熱解毒的功效,能夠幫助身體降火,這種功效就讓它不適合體寒的人,這類人群最好別吃。
2、蛇莓一般生長在野外,這裏就存在了很多不確定因素,最需要引起注意的就是寄生蟲,很多寄生蟲根本就是我們肉眼看不到的,如果吃下去的話,可能會對身體造成較大影響。而蛇莓在生長過程中,也可能被蛇的毒液所汙染,最好不要吃。
3、蛇莓並沒有大家預想的那種酸甜口感,真實的情況是它根本沒有味道,所以想要嚐嚐美味的人,看到這裏可以放棄了。
結語:通過上文的介紹,我們了解到蛇莓是有輕微毒素的,最好不要食用,畢竟蛇莓有毒又不好吃,所以小編建議大家不要隨便嚐試蛇莓哦。