蒜苔屬於溫熱性,喜歡生長在冷涼環境中,最適宜溫度為5-26度間。對於光照需求比較多,每天保持13個小時陽光照射能促進花芽和鱗芽分化。對於水分需求較多,但忌幹旱。土壤以疏鬆透氣、保水保肥、富含有機質為宜。
一、蒜苔屬性為溫熱性
蒜苔是一種溫熱性植物,富含有豐富的營養物質,具有較高食用價值。例如主要有粗纖維、胡蘿卜素、維生素以及礦物元素等,具有預防便秘、預防癌症的作用,還能提高人體免疫力,保護身體機能。
二、注意事項
雖然蒜苔是一種溫性蔬菜,但是平時食用時候需要注意不可過量。尤其是對於消化能力不佳、患有肝病以及眼病的人,更不能食用,否則導致病情加重。另外不能和韭菜、大蔥一同食用。
三、生長習性
1、蒜苔喜歡生長在比較涼爽環境中,最適宜生長溫度為5-26度間。喜歡生長在光照充足環境中,每天可保持13個小時陽光照射能促進花芽和鱗芽分化。所以光照越好長勢越旺。
2、蒜苔對於水分需求多,比較忌幹旱環境,所以保持土壤濕潤環境即可。由於具有較強環境適應能力,對土壤要求不是很高,喜歡疏鬆透氣、保水保肥、富含有機質土壤。
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