亞麻籽油是用亞麻籽壓榨製成的一種油品。其營養價值較豐富，富含不飽和脂肪酸，還含有多種氨基酸、蛋白質、膳食纖維及多種微量元素。
亞麻籽油的由來
亞麻的特點
亞麻是亞麻科亞麻屬一年生草本植物，又被稱為胡麻籽或秋麻籽，亞麻籽是亞麻的成熟種子，顏色為棕紅色。
亞麻籽的營養成分較多，富含纖維素、脂肪、蛋白質和多種維生素及微量元素等成分，主要用於加工製作食用油。
已有5300多年曆史，由漢代時期通過絲綢之路引進，現今在國內各地皆有栽培。
亞麻的主要產地
亞麻主要產於巴西、菲律賓和中國，中國主要產於廣東、廣西、湖南、湖北和四川，而油麻主要產於內蒙古、甘肅、寧夏、新疆和河北，纖維亞麻主要產於黑龍江和吉林省，主要產於歐洲和亞洲，其中耕地麵積134.2萬公頃，纖維總產量達到71.1萬噸。
蘇聯約占58%，其次是波蘭、法國、羅馬尼亞、捷克斯洛伐克、比利時和荷蘭。
亞麻的播種
亞麻可以依靠播種、扡插等方式進行繁殖,一般在播種後的3-4天就能發芽,花期在6-8月份。
通常在4月下旬至5月上旬采用寬幅播種機播種；播種的時候一定要注意播種的數量,如果播種的太過稠密會出現搶光照搶奪肥料水分的情況。
亞麻喜涼爽濕潤氣候、耐寒怕高溫，以土層深厚、疏鬆肥沃、排水良好的微酸性或中性土壤栽培為宜。
亞麻籽油的優勢
亞麻籽油對人體健康有許多功效；亞麻籽油裏麵所產生的有害的化學物質可以幫助人體穩定情緒，還可以保持平靜的心態，減少抑鬱症的產生。
亞麻籽油能夠堅強過敏反應；還可以改善皮膚的脂肪含量，讓肌膚更加光滑、柔軟有彈性，還可以讓肌膚呼吸以及排汗正常，能夠減輕種種皮膚問題。
另外；亞麻籽油還可以消耗身體的多餘脂肪，是一種非常健康的減肥方法。
