如果是新葉子變黃，一般是缺少硫元素和鐵元素，如果是老葉子變黃，一般是缺少氮、磷、鉀、鎂等元素。
作物葉片發黃的原因
葉片缺氮：
植物生矮小，分枝、分蘖較少，葉片小並且薄；長出的花果少，並且十分容易脫落。另外缺氮還會影響葉綠素的合成，導致葉片變黃，早衰甚至幹枯。
葉片缺磷：
葉色變得暗綠，下半部分的葉脈間黃化，並且植株變得矮小，花果脫落，莖部和根部纖細，幼芽幼葉生長停滯。
葉片缺鉀：
植物莖稈柔弱，容易倒伏，抗逆能力降低，導致葉片失水過多，蛋白質、葉綠素被破壞，從而葉片變黃逐漸壞死。
葉片缺鎂：
葉片從下半部分開始，葉肉慢慢變黃，而葉脈仍然保持綠色；缺鎂嚴重時，會引起葉片早衰與脫落。
葉片缺硫：
幼葉缺綠，新葉均衡失綠，呈黃白色，並且容易脫落。
葉片缺鐵：
幼芽幼葉缺綠發黃，甚至變成黃白色，但是下半部分的葉片仍然為綠色。
發現作物燒苗後可以用以下方式進行補救：
1、適量灌水；
如果施加肥料的時間不是很久，可以采取勤灌勤排的方法，將土壤中的肥料充分溶解到水中，然後再通過排水將肥料排出來；後續再進行適當施肥。
2、使用植物生長調節劑來緩解肥害；
水稻苗床每100㎡使用10g的0.136%碧護和200ml的益微兌水1-2L噴霧。果樹、蔬菜、農作物每畝地使用2g的0.136%碧護和20ml的益微兌水噴霧；或者是使用2g的0.136%碧護和30ml的4%禾生素兌水噴霧，這樣不僅能緩解肥害，還能緩解藥害。
3、芸苔素內酯；
使用0.01%雲苔素內脂（3000-4000倍液）噴霧。
4、考慮毀種；
對於無法挽救的作物，及時清理掉，準備下一批作物的種植。
