什麼是pH值、鹽度，堿度及硬度

為使水產養殖更科學更高效，我們通常對pH值、鹽度，堿度及硬度指標都會嚴格把控，下麵給大家解釋下其含義。

一、pH值

簡單點理解即水的酸鹹度，它表示氫離子濃度，間接的表示水產養殖中水中二氧化碳、堿度、溶氧，溶解鹽類等情況，是檢查養魚水質的重要指標之一。對偏酸性反應的池水，一般可采用挖去過多的淤泥和用生石灰清塘等方法調節池水的pH值，以提高水體生產力。

二、鹽度

即水中喊鹽的百分比。淡水水體鹽度在0.5%以內，鹽度0.5%以上的水即屬於半鹹水或鹽水水體。鹽度百分一定需要把控好，超過一定的鹽度將會造成養殖魚類的死亡。

三、堿度

堿度是堿金屬（鈉、鉀）及堿土金屬（鈣、鎂）與弱酸結合的鹽類的量。我國及國外的漁業用水的標準中沒有規定堿度指標，不過有許多資料指出堿度與魚產量有密切的關係。

四、硬度

水體中的鈣、鎂離子的含量叫硬度，常用度數表示。我國漁業用水標準中雖然還未明確規定硬度指標，不過根據實驗資料表明，硬度高的魚塘，產量總是不高的。