核桃:果實的形狀近似球形,果核表麵有皺曲。 腰果:核果呈腎形。 開心果:果實是長圓形,長有較細的尖頭。 鬆子:是鬆科植物的種子,也是常見的一種堅果。 瓜子:俗名叫做邊果,其中葵花子就是向日葵的果實。
幹果的品種介紹
1、核桃
核桃是胡桃屬胡桃樹的果實,屬於高大喬木,最高能長到25米,果實的形狀近似球形,直徑在4-6厘米,果核表麵有皺曲,頂端有尖頭且有縱棱,果皮內部有不規則的空隙。
2、腰果
腰果又叫做雞腰果,是漆樹科常綠喬木植物,核果的形狀是腎形,兩側稍微壓麵,因此得名,長度在2-2.5厘米,果實的基部是肉質的梨形假果托,莢果成熟的顏色是紫紅色。
3、開心果
開心果的學名叫阿月渾子,是小喬木植物,植株高度在5-7米,小枝是粗壯的圓柱形,覆蓋灰色的柔毛,有突起的皮孔,果實是長圓形,長有較細的尖頭,成熟的顏色是黃綠色或者粉紅色。
4、鬆子
鬆子又叫做果鬆子,是鬆科植物的種子,也是常見的一種堅果,果實顆粒較小,表殼是光滑的棕色,主要分布在我國東北地區和雲南地區,國外的巴基斯坦針葉林地帶也有分布。
5、瓜子
瓜子的俗名叫做邊果,種類較多,分別有葵花子、西瓜子、絲瓜子、南瓜子等,其中葵花子就是向日葵的果實,葵花子的形狀是卵狀長圓形,表麵是淺灰色或者黑色。
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