薑去皮與不去皮的區別

薑去皮與不去皮的主要區別為屬性不同，通常認為未去皮的生薑性屬寒，而去皮的薑性屬熱，除此之外兩者並沒有什麼區別，此外生薑為多年生草本植物，品種豐富多樣，比較常見的有魯薑一號、山農大薑1號、萊蕪小薑等，其中萊蕪小薑為中國名優小薑品種之一。

薑去皮與不去皮有什麼區別

薑去皮與不去皮的主要區別為屬性不同，通常認為未去皮的生薑性屬寒，而去皮的薑性屬熱，除此之外兩者並沒有什麼區別，此外生薑為多年生草本植物，原產於東南亞的亞熱帶地區，喜歡溫暖濕潤的環境，耐寒性較弱。

怎麼種植生薑

選擇種皮光亮、外形肥大的薑塊作薑種，然後將其擺放在太陽下晾曬，並對疏鬆肥沃、排水優良的地塊深耕施肥，等薑塊表皮幹燥後，以條播或者穴播的方式栽種到土壤內，然後覆蓋一層細土，並澆水保持土壤濕潤。

薑的種類

薑的品種豐富多樣，比較常見的有魯薑一號、山農大薑1號、萊蕪小薑、銅陵白薑、密輪細肉薑等，其中萊蕪小薑為中國名優小薑品種之一，而魯薑一號具有較強的抗病性、豐產性以及穩產性。