紅花和藏紅花的區別

紅花和藏紅花主要有四個明顯的區別，首先二者不是同一個科屬，雖然看似相同，卻不是同一種植物。其次就是花粉粉末各不相同，可清晰辨別，其三就是功效與作用上不盡相同，最後一個就是價格高低不同。

一、科屬不同

在植物學上紅花和藏紅花不是同一個科屬，紅花產於我國西南地區，屬於紅花屬植物，為一年生草本植物。而藏紅花屬鳶尾科番紅花屬，是多年生草本植物。所以這是兩者最大本質區別。

二、粉末不同

紅花和藏紅花粉末是不相同的，紅花粉末顏色為橙黃色，尤其是浸水後個藏紅花是有鮮明區別的。藏紅花粉末顏色為橙紅色，在浸水後呈現一種淺黃色，聞起來有一股香味，嚐上一口略有刺激性、味道苦一點。

三、功效不同

雖然紅花和藏紅花在功效上有相似之處，都可用於活血化瘀，涼血解毒，解鬱安神。但是在同等計量上藏紅花比紅花藥效要好很多，另外藏紅花藥性雖大，但是不可超過5克;而紅花用量稍大一些，可用3-9克。

四、價格不同

由於藏紅花和紅花產地不同、藥效效果不同，所以兩者價格是有天然差別的。例如紅花在市場上價值一公斤隻有20元上下、而藏紅花被譽為紅色金子，市場上批發價格達到一公斤1-1.5萬元左右，零售價達到5-10萬。