香草植物是多種芳香植物的統稱，其含有芳香性揮發油，具有驅蚊、除味、淨化空氣的作用，廣泛運用於美容、飲食、醫療等領域，那麼，最常見的20種香草植物是什麼呢?跟隨小編去了解一下吧。
最常見的20種香草植物
1、薰衣草
薰衣草是唇形科灌木，莖稈直立，表麵有星狀絨毛，老枝為灰褐色，葉片為條形或披針狀條形。
2、迷迭香
迷迭香株高約為2米，莖稈為圓柱形，表麵有不規則縱裂，可以從花葉中提取芳香精油。
3、百裏香
百裏香的葉片為卵圓形，花朵呈鍾形或狹鍾形，花色為紫紅色或粉紫色，每年秋季開放，堅果可以食用。
4、藿香
藿香又叫合香、山茴香，是唇形科多年生草本植物，株高約為1.5米，葉片為心狀卵形，花冠為淡藍紫色。
5、羅勒
羅勒是藥食兩用芳香植物，株形小巧，葉色翠綠，花朵鮮豔，多生長在亞洲熱帶地區，有一定的藥用價值。
6、香蜂草
香蜂草是多年生草本植物，莖稈直立，分枝較多，葉片為卵圓形，花冠為乳白色，原產於俄羅斯、伊朗。
7、香茅
香茅是禾本科55種芳香性植物的統稱，其帶有檸檬香味，又被稱為檸檬草，可以作為室內芳香劑使用。
8、薄荷
薄荷生長在潮濕的環境中，葉片對生分布，呈卵形或橢圓形，全株帶有芳香味道，花朵為淡紫色。
9、漢拿山香草
漢拿山香草是生長在韓國漢拿山上的一種香草，十分稀有，其含有熱氧燃脂酶，可以用於泡澡。
10、碰碰香
碰碰香又叫絨毛香茶菜，其香味濃鬱，和蘋果香味相似，有提神醒腦的作用，適合擺放在辦公室或者書房。
11、香葉天竺葵
香葉天竺葵是多年生草本植物，株高約為1米，莖稈直立，基部木質化，多分布在非洲南部。
12、香菜
香菜是日常生活中常見的一種蔬菜，其葉片小巧嫩綠，莖稈纖細，有提味、去腥的作用。
13、琉璃苣
琉璃苣是一年生草本芳香植物，全株分布有粗毛，株高約為1米，單葉互生，花朵呈聚傘狀，帶有黃瓜香。
14、鼠尾草
鼠尾草是一年生草本植物，呈叢生分布，葉片對生，呈橢圓形，須根密集，花朵頂生，花序長約15厘米。
15、西洋菜
西洋菜又叫豆瓣菜，是十字花科多年生水生草本植物，株高約為40厘米，全株光滑無毛，花朵春季開放。
16、細香蔥
細香蔥是百合科多年生植物，耐寒性強，在南方地區栽培廣泛，且其鱗莖較小，葉片呈管狀，花為藍色。
17、檸檬馬鞭草
檸檬馬鞭草是落葉小灌木，全株帶有濃鬱的檸檬香味，莖稈呈四方形，木質堅硬，葉片對生或輪生。
18、蒔蘿
蒔蘿是一年生或二年生草本植物，原產於地中海沿岸，我國華南地區有所栽培，可以作為調味品。
19、當歸
當歸是多年生草本植物，根莖為圓柱形，須根較多，顏色為棕黃色，帶有濃鬱的香味。
20、山葵
山葵是十字花科植物，屬於一種特殊的食用保健植物，較為珍貴稀有，價格偏高。
