青儲是將新鮮收割的作物連同新鮮的秸稈一同粉碎,通過青儲發酵機械,包裝成一捆,而青貯是將新鮮作物存放到青貯窖中,經過發酵製成飼料或者工業原料,新鮮的飼草通過青貯,有一種芳香酸味,能刺激家畜的食欲,采食量增加。
青儲和青貯的差異
青儲是將新鮮收割的作物連同新鮮的秸稈一同粉碎,通過青儲發酵機械,包裝成一捆,一般可以保存1-3年,而青貯是將新鮮作物存放到青貯窖中,經過發酵製成飼料或者工業原料。
青貯的作用
新鮮的飼草水分高、適口性好、容易消化,但是不易保藏,容易腐爛變質,通過青貯,使其比青綠飼料更加鮮嫩,其中的營養物質不但不會減少,而且有一種芳香酸味,能刺激家畜的食欲,采食量增加。
青貯的發酵原料是什麼
青貯是以乳酸菌為發酵飼料,自然青貯時,利用自然界植物上存在的乳酸菌進行發酵,但是由於自然界植物的乳酸菌含量少,僅占細菌總數的0.01%-1%,所以乳酸菌很難迅速形成優勢菌群,不能在短時間內降低pH值。
青貯的操作方法
青貯是一項突擊性工作,首先要把青貯窖、青貯切碎機和運輸車輛進行檢修,並組織足夠人力,然後按照隨割、隨運、隨切、隨裝、隨踩、隨封的原則,連續進行,確保一次性完成到位。
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