南方7一8月種什麼蔬菜

空心菜：植株的耐熱性強，而且生命力旺盛。 莧菜：在高溫短日照的環境下，植株容易抽薹開花。 西紅柿：播種時給植株提供疏鬆肥沃、排水優良的土壤。 豆角：植株的耐熱性強，而且產量高。 白菜：需要選耐熱性強、長勢快的優良白菜品種。

南方7一8月種哪些蔬菜

1、空心菜

南方的七到八月經常種植空心菜，因此植株的耐熱性強，而且生命力旺盛，隻要播種就能成活，而且成活後可以連續收獲兩到三茬空心菜，不過播種前要進行催芽處理，以提高種子的發芽速度。

2、莧菜

莧菜的莖粗壯，顏色為紅色或綠色，具有較強的耐熱性，且在高溫短日照的環境下，植株容易抽薹開花，適合在南方地七到八月播種。

3、西紅柿

西紅柿是喜陽植物，部分品種在短日照環境下，可以提前現蕾開花，具有一定的耐熱性，適合在南方地區的七到八月播種，但在播種時給植株提供疏鬆肥沃、排水優良的土壤。

4、豆角

豆角具有較強的耐熱性，而且植株的產量十分高，十分適合在南方地區的七到八月進行種植，注意種植時選擇抗性強、具有耐熱耐寒性的豆角品種。

5、白菜

白菜的播種時間主要在七到九月份，此時南方氣候較為炎熱，因此在播種時需要選擇耐熱性強、長勢快的優良白菜品種，注意播種前對種子進行催芽處理。