豆科植物有哪些?

1、大豆，原產於中國，是重要的糧食作物之一。2、花生，出油率高達45%-50%，用途廣泛。3、蠶豆，是糧食、蔬菜、飼料、綠肥兼用的作物。4、豌豆，含銅、鉻等微量元素較多，營養豐富。5、刺槐，樹冠高大，葉色鮮綠，開花時綠白相映。

豆科植物的種類

1、大豆

大豆通稱為黃豆，它屬於豆科大豆屬一年生草本植物，原產於中國，是重要的糧食作物之一，中國東北為主產區，種子中含有豐富的植物蛋白質，可以用來製作豆製品、榨取豆油等。

2、花生

花生是薔薇目、豆科、落花生屬一年生草本植物，它的出油率高達45%-50%，遠高於其它油料作物，而且花生油在紡織工業上能用作潤滑劑，機械製造業上則可以用作淬火劑。

3、蠶豆

蠶豆又稱為羅漢豆、胡豆、蘭花豆等，為豆科野豌豆屬一年生草本植物，它是糧食、蔬菜、飼料、綠肥兼用的作物，原產於歐洲地中海沿岸、亞洲西南部至北非地區。

4、豌豆

豌豆是豆科、豌豆屬一年生攀援草本植物，它屬於一種營養性豐富的作物，含銅、鉻等微量元素較多，主要產區有四川、河南、湖北、青海、江西等多個省區。

5、刺槐

刺槐是豆科、刺槐屬落葉喬木，該樹種的樹冠高大，葉色鮮綠，每到開花季節，綠白相映，素雅而芳香，觀賞價值極高，是園林綠化中常見的行道樹和庭蔭樹。