粽子皮是什麼葉子

1、蘆葦葉，屬於濕生的高大禾草，生長在河堤沼澤。2、箬葉，普遍見於南方地區，生命力強。3、粽巴葉，一般為雲貴高原等地區的粽葉。4、桂竹葉，葉片寬大厚實，不容易破損。5、月桃葉，喜溫暖、濕潤、半蔭的生長環境。

粽子皮是哪種葉子

1、蘆葦葉

粽子皮是蘆葦葉，屬於多年水生或者濕生的高大禾草，生長在灌溉溝渠旁、河堤沼澤地等，我國明代就出現用蘆葦葉包粽子的習俗，用新鮮的蘆葦葉包出的粽子，清香軟儒。

2、箬葉

箬葉生長在海拔300-1400米的山坡路旁和溪流等處，在南方地區栽種較多，尤其是長江中下遊以南的地方，而且箬葉根係發達，生命力強，可以用來包裹食物。

3、粽巴葉

粽巴葉一般為雲貴高原等地區的粽葉，外形像縮小版的芭蕉葉，莖全年可以采收，並且雲貴高原上的粽巴葉主要生長在懸崖，喜歡陽光充足、濕潤的生長環境。

4、桂竹葉

桂竹的竿比較粗大，竹材堅硬，是一種優良的竹子，竹稈可以用於建築、棚架、農具柄等，而且桂竹葉寬大厚實，不容易破損，帶有一股清淡的香味。

5、月桃葉

月桃葉別稱豔山薑、良薑、虎子花等，屬於草本植物，原產於印度及中國南方各省，喜溫暖、濕潤、半蔭的環境，月桃葉葉鞘含纖維，嫩莖和花皆可以食用，葉子能包裹食物。