茴香豆是什麼豆

來源:發財農業網時間:2019-12-13 12:40:07編輯:yangqian 當前位置:發財農業網>農業知識> 手機閱讀

茴香豆是蠶豆經過和各種香料一起烹煮之後的食物,所以茴香豆就是蠶豆,蠶豆生長在溫暖濕潤的環境中,其體內營養價值較為豐富,適當的食用一些蠶豆可以提升記憶力,還可以促進人體對鈣的吸收。

茴香豆是哪種豆

1、蠶豆

茴香豆是什麼豆

茴香豆就是蠶豆經過與八角、桂皮等香料一起烹煮製作出來的食品,外酥裏嫩還帶著一股清香,適合作為下酒菜食用。其原材料蠶豆為一年生草本植物,可作為糧食食用,也可作為肥料使用。

2、生長習性

茴香豆是什麼豆

蠶豆適合生長在溫暖濕潤的環境當中,具有一定的耐寒性,可以在零下四度的環境中存活,蠶豆的生長階段不同,對溫度的要求也有所不同,一般蠶豆在生長期時所需溫度較低,一般在十四度到十六度之間為宜。

3、主要價值

蠶豆具有一定的食用價值,可以作為糧食食用,也可以作為蔬菜食用,蠶豆體中含有大量的膽石堿,適當的食用可以提高記憶力,並且還可以促進腸胃消化。同時蠶豆中含有的鈣可以促進人體生長發育。

4、養護方法

茴香豆是什麼豆

蠶豆在生長過程中,對光照的要求不高,但在夏季高溫天氣暴曬會導致蠶豆葉片幹枯發黃。同時蠶豆養植時,要適當的補充蠶豆生長所需的養分,在蠶豆發芽長苗後,要適當的施用氮肥幫助根部生長。

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