塊根和塊莖的區別

塊根和塊莖在兩者的樣式、生長來源、作用和功效上，有一定區分。塊根的個頭比較肥大，塊莖呈現為不規則形態。塊根從側根或不定根上長出，塊莖是植株上本來就有的。在栽培植物時，使用塊莖的次數會更多一些。

塊根和塊莖區別

1、樣式區別

塊根屬於比較肥大的塊狀形態，或者呈現為紡錘狀形態，而塊莖屬於變態莖的生長形勢，呈現為不規則的形狀，並且在塊莖上有著較為明顯的節點。拿到手上後，稍微重一些的就是塊根，塊莖拿起來會輕一點。

2、來源不同

塊根是植株上的側根或者不定根，通過局部的膨脹變大而形成的，塊莖就是植株莖節上本來存在的部分。一個植株上可以從側根或者不定根上形成多個塊根。因此塊根和塊莖在肉質的來源上也不同。

3、作用區別

塊根和塊莖的作用和功效都比較相似。不過在栽植的過程中，用塊莖的次數會比較多。除此以外，塊根和塊莖會被加工製成澱粉，作為動物的飼料使用。不過有些植物的塊根和塊莖會含有毒性，使用前多加了解，避免造成身體上的傷害。