小西紅柿是轉基因的嗎

小西紅柿不是轉基因的，而是自然生長出來的植物，隻不過比普通西紅柿體型稍小，顏色豐富，在養護小西紅柿的過程中，可以為其提供營養豐富的河水，保持土壤的濕潤，也可以為小西紅柿提供營養均衡的無機肥，提高植株的生長速度，使其生長的旺盛。

一、不是轉基因

小西紅柿個頭小、口感好，是我國傳統的蔬菜種類，最原始的西紅柿形態就是這種小個頭的，並不是轉基因食物，後來我們常見的大個西紅柿，是為了滿足市場需求優選培育出來的新品種，常用來炒菜、做湯。

二、養生價值

小西紅柿營養含量非常高，具有很好的養生價值，成熟後生吃可以生津止渴、健胃消食、清熱解毒、涼血平肝、補血養血和增進食欲的功效，清湯或者炒菜口感也非常不錯，是一種老少皆宜的常見菜品，常吃有利於促進小孩兒大腦發育。

三、西紅柿品種

小番茄在市場上有很多種植品種，其中常見的紅色櫻桃番茄口感最佳，洗淨生吃營養價值很高，還有黃皮聖女果、綠皮聖女果、紫色小番茄等不同的品種和顏色，它們從形狀、顏色和口感上都有很好的區分。