楊桃怎麼吃

食用楊桃的方法很多，大家可以根據自己的喜好選擇食用方式。洗淨切塊後能夠直接食用，經過油炸混合糖漿的處理做成拔絲楊桃也很不錯。做成蛋奶燉楊桃，有著養顏美容的功效。楊桃切塊和紅茶混合，有著獨特的茶香。

1、直接食用

楊桃能夠直接食用。先將楊桃洗幹淨，削掉楊桃上麵5~6個硬邊，再把楊桃用刀切成五角星片形狀，就能夠直接吃了。不過這樣的楊桃吃起來可能覺得比較酸澀，建議蘸糖吃，口感上會更加美味。

2、拔絲楊桃

拔絲楊桃甜脆美味，做法不難。楊桃洗淨去邊切成厚塊，麵粉兌水攪拌成脆漿，和切好的楊桃塊混合，然後把楊桃塊放入鍋中熱油炸至金黃。再用少許油慢火把糖、糖膠煮至濃稠近乎起膠，再把弄好的膠質糖漿和楊桃塊混合就行了。

3、蛋奶燉楊桃

對於想要護膚養顏的女性來講，就很適合蛋奶燉楊桃的吃法。楊桃、牛奶和糖放在鍋中小火煮至糖溶，熄火攤涼，過濾出牛奶，往奶液中加入打散的雞蛋攪拌，同樣濾除泡沫和打不散的蛋白，再加入楊桃，蒸至凝固就行。

4、楊桃茶

楊桃茶的做法，就和外麵賣的奶茶做法差不多。楊桃洗淨去邊切塊，加糖醃製一周後用原汁加水煮沸，晾幹備用。紅茶泡好之後，加入早就處理好的楊桃片，紅茶和楊桃的結合，會給人帶來非常特別的茶香。