山竹怎麼挑

來源:發財農業網時間:2019-08-07 17:55:49編輯:admin 當前位置:發財農業網>農業知識> 手機閱讀

1、輕捏果實:挑選山竹時,可以用手指輕捏果實,殼越軟說明山竹越新鮮。2、觀察底部:選擇底部有6-8個瓣的山竹,口感更甜美。3、觀察大小:中等偏小個頭的山竹水分充足,果肉香甜。4、觀察顏色:新鮮的山竹表麵具有光澤。

1、輕輕捏

山竹怎麼挑

在挑選山竹的時候,拿在手上輕輕捏外殼,山竹的外殼越軟,就說明山竹越新鮮。表皮比較硬,就說明山竹比較老,不太適合食用。被壓扁的山竹可能已經壞掉了,這種山竹不要購買。

2、看底部

山竹的底部有多少個瓣,就說明裏麵有多少顆果肉。瓣少說明果肉大,一般選擇6~8個瓣的最好。瓣柄也要保證顏色鮮嫩,這樣的山竹果肉水分充足,入嘴香甜可口,還有回甘。

3、觀察大小

山竹怎麼挑

通過山竹的個頭比較來看,中等偏小的山竹更好一些。放在手裏掂一掂,重量較沉的,說明水分充足,買它就行。另外用拇指和食指輕捏能將果殼捏出淺指印,這樣的山竹是已經成熟的。

4、看顏色

山竹怎麼挑

直接看顏色,有能夠簡略的比較出山竹的好壞。新鮮的山竹表麵顏色看起來明顯具有一定的光澤,采摘存放時間過久,或者已經老掉的山竹,表皮顏色明顯暗沉,沒有活性。

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