檸檬薄荷和食用薄荷的區別

檸檬薄荷整株光滑，葉片邊緣有鋸齒狀。食用薄荷大多為纖細的須根邊緣有牙齒狀鋸齒。檸檬薄荷僅有一種，食用薄荷種類有多種。檸檬薄荷散發檸檬的香味，食用薄荷不同品種散發不同香味。

一、形態不同

檸檬薄荷整株比較光滑，帶有黃色腺體點綴，顏色基本為深綠色，葉緣有鋸齒狀。食用薄荷大多為纖細的須根及水平匍匐根狀莖，葉片為長圓狀披針形，顏色為綠色，邊緣有牙齒狀鋸齒。

二、種類不同

檸檬薄荷為唇形科植物，是一種多年生草本植物，種類上僅有一種。而食用薄荷種類有多種，例如像比較常見的亞洲薄荷、荷蘭薄荷、胡椒薄荷、留蘭香薄荷，土薄荷，蘋果薄荷等。

三、氣味不同

檸檬薄荷淺綠色枝葉十分美觀，隻要輕輕一揉就會散發出一陣陣檸檬的香味。而食用薄荷因品種繁多，香味也是各不相同，例如有蘋果味、清涼的特殊的薄荷香氣等。

四、作用不同

檸檬薄荷具有非常高藥用價值，能保肝利膽、鎮痛、抗菌、抗炎等療效。食用薄荷具有醫用和食用雙重功能，全草可入藥，能有效治療感冒發熱喉痛，頭痛，目赤痛，肌肉疼痛、皮膚瘙癢等症狀。