收割後的苜蓿青草應盡快晾曬至適當的幹燥程度，以減少水分含量
過度發酵可能導致苜蓿青幹草質量下降，甚至產生有害物質。以下是防止苜蓿青幹草過度發酵的方法：
1. 及時晾曬幹燥：
收割後的苜蓿青草應盡快晾曬至適當的幹燥程度，以減少水分含量。過多的水分容易導致發酵過程加快。
2. 控製儲存溫度：
儲存苜蓿青草的地方應保持通風良好，避免高溫潮濕環境。高溫會促進發酵過程，因此最好選擇通風良好、陰涼的地方存放。
3. 合理堆放：
儲存苜蓿青幹草時應注意合理堆放，避免過度密封或堆放過高，以確保草料可以透氣和散熱。
4. 定期翻動：
定期翻動儲存的苜蓿青幹草，可以促進草料的通風，減少內部溫度和濕度的積聚，降低發酵的風險。
5. 添加保鮮劑：
在儲存苜蓿青幹草時，可以考慮添加一些保鮮劑，如乳酸菌製劑等，以抑製細菌和黴菌的生長，延緩草料的發酵速度。
6. 定期檢查：
定期檢查儲存的苜蓿青幹草，確保沒有發生異常發酵或異味。如發現異常情況，應及時處理，如重新晾曬或調整儲存方式。
通過以上方法，可以有效地預防苜蓿青幹草的過度發酵，保持其質量和營養價值。
