胡麻植物的高度因品種和生長條件而異，一般在1到3米之間。它有直立的莖幹，通常具有分枝。
胡麻是一種一年生或多年生草本植物，其學名為亞麻科的大麻屬。其主要栽培用途在於提取胡麻籽，生產胡麻油。
胡麻植物具有以下特點：
1. 高度與形態：
胡麻植物的高度因品種和生長條件而異，一般在1到3米之間。它有直立的莖幹，通常具有分枝。
2. 葉子：
胡麻的葉子通常是長而橢圓形，對生於莖上，有對生或者螺旋排列的特征。
3. 花朵：
胡麻植物的花朵通常是鍾形，顏色有白色至淡紫色。花朵可能單獨生長或成簇生於枝條的頂端。
4. 果實：
胡麻的果實是胡麻籽，通常是橢圓形，種子顏色可以是黑色、深棕色或淺棕色。每個果實通常包含多粒種子。
5. 根係：
胡麻植物的根係發達，有助於吸收土壤中的養分。
胡麻植物適應性強，對土壤貧瘠和炎熱的氣候條件具有較強的耐受力，是一種重要的經濟作物。其種子用於提煉食用油，並且其根、莖和葉子在一些地方也被用作食材或草藥。由於其高產、適應性強，胡麻也是一種重要的農作物之一。
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