低溫保存:將捆綁好的螃蟹放在裝有冰袋的泡沫箱內,並在上方覆蓋一層稻草進行保溫。 水養保存:把螃蟹放在內壁光滑、裝有清水的塑料桶內,注意水深不能沒過螃蟹的身體。 毛巾覆蓋:在螃蟹上方覆蓋濕潤的毛巾,然後放入冰箱冷藏。
螃蟹如何保存
1、低溫保存
將買回來的螃蟹用繩子綁住,減少它的體力消耗,然後把捆綁好的螃蟹放在裝有冰袋的泡沫箱內,並在上方覆蓋一層茅草進行保溫,注意要將泡沫箱放在陰涼的地方,在此環境下螃蟹一般能保存7天。
2、水養保存
把螃蟹放在內壁光滑較高的塑料桶內,然後往桶裏倒水,注意水深不能沒過螃蟹的身體,以免螃蟹不能正常呼吸,導致提前死亡,此外要每天給螃蟹更換一次幹淨的水。
3、毛巾覆蓋
把螃蟹重新捆綁,減少體力消耗,然後將它放在容器或者盤子裏麵,並把打濕的毛巾覆蓋在螃蟹上方,再將其放進冰箱冷藏,注意毛巾不能太幹,需要保持水分。
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