旗魚價格多少錢一斤 旗魚價格130元/斤

旗魚是活躍於熱帶、亞熱帶海洋中的上層魚類，生性凶猛，遊動速度較快，但捕撈難度較大，市麵上多為冷凍品種，那麼，旗魚價格多少錢一斤呢?小編為大家介紹一下吧。

旗魚價格多少錢一斤

旗魚又叫扁帆、箭魚、劍魚，是一種河遊性魚類，體型巨大，長約2-5米，生性凶猛，遊泳速度較快，體色為青褐色，帶有灰白色圓斑，目前市麵上旗魚多為冷凍品種，售價每斤130元，而新鮮的旗魚售價每斤上萬美元。

旗魚有多少品種

1、立翅旗魚

立翅旗魚又叫白肉旗魚、翹翹仔，其魚肉為白色，脂肪含量較多，單重在40-500公斤以內，每年的8-12月份捕撈數量較多，適合製作生魚片。

2、劍旗魚

劍旗魚又叫劍魚，其吻部較扁且尖銳，形狀和劍相似，屬於經濟性魚類，單重約為20-300公斤，全年都能捕撈，適合製作魚排或者罐頭。

3、雨傘旗魚

雨傘旗魚又叫破雨傘、雨笠仔，其背鰭形似芭蕉葉，又稱為芭蕉旗魚，屬於經濟性魚種，每年2-3月份產量較高，單重約為10-90公斤。

4、黑皮旗魚

黑皮旗魚又叫黑皮仔、油旗魚，是旗魚中體型較大的魚種，背部顏色為藍褐色，腹部為銀白色，每年12月份至次年2月份產量較高。

5、紅肉旗魚

紅肉旗魚每年3-4月份捕撈數量較多，其魚肉為紅色，每尾重量在10-100公斤之間，適合低溫冷凍後銷往國外。