鯧魚又叫鏡魚、平魚,是一種熱帶和亞熱帶的食用、觀賞價值兼備的中小型魚類,體色為銀白色,背部為青灰色,刺少,適合老年人食用,那麼鯧魚多少錢一斤呢?跟隨小編去了解一下吧。
鯧魚多少錢一斤
鯧魚是一種中小型魚類,體型短寬,呈菱形,體長約20厘米,頭部較小,吻部較短,牙齒細小,多棲息在水深30-70米的潮流緩慢海區,以水母、小魚、矽藻為食,目前市麵上售賣的鯧魚,價格為每斤9元。
鯧魚有哪些品種
1、銀鯧
銀鯧體型呈卵圓形,顏色為銀灰色,頭部較短,吻部圓潤,魚鱗細小,多分布在水深5-110米的水域中,每年5月份進入繁殖期,進入淺水區產卵。
2、金鯧
金鯧又叫卵形鯧鯵,其體型側扁,尾柄較細,屬於南方沿海地區的名貴海產經濟魚類,棲息在印度洋、太平洋、大西洋地區。
3、紅鯧
紅鯧又叫短蓋巨脂鯉、淡水白鯧,成魚背鰭為黑色,腹臍為桔紅色,屬於熱帶和亞熱帶觀賞魚類,其生長速度較快,抗病性強,容易捕撈,是年產量最高的一種養殖魚類。
4、刀鯧
刀鯧又叫眼眶魚、皮刀魚,是一種肉食性魚類,多棲息在較深的水域中,其背部顏色為深藍色,腹部顏色為銀白色,泛有黃色光澤,體側有藍綠色斑點,食用價值較低。
5、烏鯧
烏鯧又叫黑鯧、鐵板鯧,是分布在印度洋北部到中國沿海的一種中上層魚類,主要生活在水色澄清的海區,體型為卵圓形,長約40厘米,魚鱗為黑褐色。
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