幾月份的大閘蟹最好 吃大閘蟹禁忌什麼東西

秋季到來，各地的大閘蟹紛紛上市銷售，其體型健壯、鮮香肥美，深受消費者喜愛和歡迎，俗話說，九月團臍、十月尖，那麼，幾月份的大閘蟹最好呢?小編為大家介紹一下吧。

幾月份的大閘蟹最好

大閘蟹每年秋季成熟，但最開始上市的大閘蟹肉少，主要用於嚐鮮，最好的大閘蟹會在每年的9-11月份上市，而且每年農曆的9月份，雌蟹生長成熟，蟹黃鮮美，而農曆10月份雄蟹生長成熟，蟹膏肥美。

吃大閘蟹禁忌什麼東西

1、蜂蜜

大閘蟹不能和蜂蜜一起食用，二者均屬於涼性食物，會對腸胃造成損害和刺激，一起食用會出現腹瀉、腹痛的現象。

2、柿子

大閘蟹中含有豐富的蛋白質，而柿子中的鞣酸含量豐富，二者一起食用，蛋白質和鞣酸就會產生反應，生成難以消化的沉澱物，加重腸胃負擔。

3、花生

螃蟹是一種寒涼食物，而花生中的油脂含量豐富，屬於油膩之物，吃完螃蟹後食用花生，就會對腸胃造成刺激，出現腹瀉現象。