金槍魚種類

藍鰭金槍魚：屬於金槍魚中的頂級品種，又被稱為黑鮪。 黃鰭金槍魚：魚體呈紡錘型，稍側扁，尾部長而細。 大眼金槍魚：側麵及腹麵銀白色，肉粉紅色。 馬蘇金槍魚：生活在海洋上層水域中。 鰹魚：有季節性的洄遊，是重要的食用魚。

金槍魚有什麼品種

1、藍鰭金槍魚

藍鰭金槍魚又被稱為黑鮪，屬於金槍魚中的頂級品種，目前由於對藍鰭金槍魚的過度捕撈，部分品種已經瀕危，藍鰭金槍魚又可以分為三種，分別是太平洋藍鰭金槍魚、大西洋藍鰭金槍魚、南方藍鰭金槍魚。

2、黃鰭金槍魚

黃鰭金槍魚魚體呈紡錘型，稍側扁，頭小，尾部長而細，體背呈藍青色，體側淺灰色，體長大約在1-3米，因不同海區而有差異，一般都在2米左右，重量在100千克以上。

3、大眼金槍魚

大眼金槍魚又稱肥壯金槍魚、副金槍魚、大目等，體長1.5-2.0米，平均體重一般為160-350千克，其體背為藍青色，側麵及腹麵銀白色，肉粉紅色，略柔軟。

4、馬蘇金槍魚

馬蘇金槍魚也稱南方藍鰭、南方黑鮪，它是一種生活在海洋上層水域中的魚類，分布在大西洋、印度洋與太平洋的溫帶與寒冷海域，馬蘇金槍魚魚體一般長160厘米，重量最高達260千克。

5、鰹魚

鰹魚身長40-70厘米，身體呈紡錘狀，側扁，背蒼黑，腹白，並且有4-10條不等的濃青色縱線，體表大部分無鱗，主要生活在溫帶和熱帶海域，有季節性的洄遊，是重要的食用魚。