分布範圍:鯰魚分布在江河湖海中,清江魚特產於湖北宜昌的清江庫區。 概念不同:鯰魚是底層凶猛魚類,有淡水鯰魚、海水鯰魚兩種,而清江魚指的是清江庫區所產的所有魚類,品種豐富。 外形不同:鯰魚體型肥大,口大頭扁,而清江魚較側扁。
鯰魚和清江魚有哪些不同
1、分布範圍
淡水鯰魚生活在長江和珠江流域,海水鯰魚生活在熱帶海岸附近,而清江魚是湖北宜昌清江庫區特有的魚類,生活在由多股山泉水彙聚形成的清江中,肉質鮮美,品質優良。
2、概念不同
鯰魚是底層凶猛性魚類,晝伏夜出,水溫過低時會穴居過冬,且鯰魚分淡水鯰魚和海水鯰魚兩種,而清江魚品種繁多,有紅鯉、黑鯉、黑鮰、鰱魚、鯽魚、青魚、黃顙魚、丁桂魚、江團等品種。
3、外形不同
鯰魚體型圓潤肥壯,頭部扁平,口部寬大,上下頜各有四條胡須,體色為黑色或暗褐色,棲息在河流底層,而清江魚體型側扁,口部較小,背部顏色為青黑色或黃色,腹部顏色偏淺。
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