芋頭的種植技術 —【發財農業網】

今天小編帶大家了解一下芋頭的種植技術。

一、芋頭的種植技術

1、溫度

芋頭需要高溫多濕的環境條件，晝夜溫差較大有利於球莖的形成，球莖形成期白天28～30℃、夜間18～20℃最適宜。

2、水分

芋頭無論是水芋或是旱芋都喜歡濕潤的自然環境條件，旱芋生長期要求土壤濕潤，水芋生長期要求有一定水層。

3、光照

芋頭較耐弱光，對光照強度要求不是很嚴格，在散射光下生長良好，球莖的形成和膨大要求短日照條件。

4、土壤

水芋需選擇水田、低窪地或水溝栽培。旱芋雖可在旱地生長，但仍保持沼澤植物的生態型，宜選擇潮濕地帶種植。

二、芋頭的品種選擇

1、紅芽芋

紅芽芋株高90～100厘米，葉片闊卵形，葉柄淡紫色。母芋較大，近圓形，每株子芋7～10個，子芋肥大，皮厚，褐色，肉白色，芽鮮紅色，單株產量0.85～1公斤。含澱粉較多，品質優。鮮芋食用，也可幹製。中熟。生長期210～240天，種植期2～3月，9～10月采收，畝產1500～1700公斤。

2、白芽芋

白芽芋的發芽為白色，葉柄為綠色，葉脈淺綠色，葉柄黃綠色，近葉處稍帶紫暈。母芋圓球形或橢圓形，稍彎，子芋橢圓形或長圓形，頂芽黃白色，每株結子芋15～20個。單株產量500～750克，球莖含水分較多，肉質細品質好，較早熟耐儲藏。畝產1250公斤，高產可達1500公斤以上。

3、九頭芋

九頭芋株高80～90厘米。葉片闊卵形，葉柄綠色。母芋與子芋叢生，子芋稍多，球莖倒卵形，褐色，肉白色。單株產量1.5公斤，肉質滑，味淡。蔬食和曬幹作藥用。晚熟，生長期270～300天。種植期2～3月，11～12月采收，畝產2500～3000公斤。九頭芋的口味略優於白芋、紅芋。

4、檳榔芋

檳榔芋株高80～150厘米。葉片闊卵形，葉柄從下至上由綠逐漸過渡為咖啡紅，直至葉芯。球莖長橢圓形，深褐色，肉白色，有咖啡色斑紋。單株產量2.5～3公斤。耐濕性較其他品種差，耐貯性較好。晚熟，生長期240～280天。種植期2～3月，11月至翌年1月收獲，畝產3000公斤左右。

三、芋頭的種植技術

1、整地施肥

芋頭對土壤適應性廣，以肥沃深厚、保水力強的粘質土為宜。地整好後按80～100厘米行距開溝，溝寬50厘米，深35厘米，然後進行溝內施肥。芋頭需肥量大，生長期長，首先要施足底肥，畝施優質有機肥2000公斤、48%硫酸鉀複合肥60公斤，按行距開溝施入。

2、播種方法

選無病蟲、無傷口的種芋攤曬3～4天後密排於室內，上蓋8～10厘米厚的濕沙催芽，室溫保持在20～25℃。20～30天後芽長3～4厘米、5厘米地溫穩定在10℃時栽植。在畦上開兩條排種溝，溝距30厘米、深7厘米，溝中澆足水後排種芋，株距33～40厘米，每畝4500～5000株。

3、澆水管理

芋頭出苗前不澆水，中後期保持土壤濕潤，雨季注意排水。出苗後80天，結合澆水在植株旁邊打孔施肥。芋頭忌土壤幹燥，遇旱則黃葉、枯葉，但土壤過濕積水也不利根係生長。苗期應使土壤底墒足，切忌就澆水。幼苗期土壤見幹見濕，遇雨則應注意排水。

4、中耕培土

芋頭幼苗期結合追肥要進行中耕滅草暖地，幼苗結束時中耕並使栽培溝成為平地，以後以20來天培土一次，厚7厘米，共兩次。培土的目的在於抑製子芋、孫芋的頂芽萌發及生長，減少養分消耗，使芋頭充分膨大和發生大量不定根，增加植株的抗旱能力。

5、適時采收

芋頭成熟後要及時采收，長江流域早播的早熟品種多在9月上旬到10月上旬采收，遲播的多在9月下旬至10月下旬采收，中晚熟品種多在9月底到11月上旬采收。因市場需要可以適當提前或延遲采收，但是一般應在重霜前收完，以防止芋頭受凍害。

6、留種方法

芋頭選生長整齊一致的豐產地留種，並選擇具有該品種特征的植株作種株，留種球莖應到地上部分枯黃，子芋已充分長足時的晴天采收。種芋大小與類型有關，屬於多子芋類以25～50克為宜，最小也應在15克以上，屬於魁芋類型應在25克以上。

四、芋頭的病蟲防治

1、芋疫病

以防為主，發病前於5月中旬開始用藥，可選用保護性殺菌劑如代森錳鋅，分別加入疫霜靈、甲霜靈、安克等交替使用，7～10天噴一次。施藥時應掌握好天氣，選擇雨前噴藥，同時噴灑藥液要均勻，葉背、葉麵、葉柄都要噴到。

2、軟腐病

加強肥水管理，發現病株及時拔除帶走，同時在病穴周圍撒石灰。可用農用鏈黴素、百菌清灌根，施用時可在施肥前、培土後、割仔芋後各施一次。同時在常年發病重的地域每次用藥都應加農用鏈黴素，嚴防地下害蟲及控製水分。

3、芋汙班病

芋汙班病可用百菌清、甲基硫菌靈於發病初期開始防治，隔7～10天再噴施一次。

4、蚜蟲

蚜蟲以成蟲、若蟲在葉背或嫩葉上吸汁液，可用樂果、吡蟲啉類農藥噴殺。

5、斜紋夜蛾

一般用功夫或樂斯本、吡蟲啉、銳勁特在幼蟲3齡前噴殺。

6、地下害蟲

結合兩次施重肥可選用辛硫磷、米樂爾或敵百蟲進行防治。

7、紅蜘蛛

噴施1500倍的久效磷或800倍40%氧化樂果或800倍三氯殺蟎醇。

以上就是芋頭的種植技術及防治了，大家可以參考一下，希望對大家有所幫助。

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