一年三茬種植技術是指在一年內種植三次糯玉米並收獲。此種技術可以提高收益，同時保證了糯玉米供應的連續性。通過以下三個季節的種植，可以得到一年三茬的鮮食糯玉米。
鮮食糯玉米一年三茬種植技術
第一茬；
選擇4-6月份進行開春大棚種植；在2月份左右對土壤進行滅菌處理，之後進行基肥施用，包括腐熟有機肥和化肥；糯玉米種植密度約為50000株/畝；播種後，保持適宜溫度和濕度，約10天左右即可出苗；苗高達到5-6cm的時候，進行追肥，同時也可以進行防治病蟲害；糯玉米生長期大約需要2個月，成熟後采摘。
第二茬；
選擇7月份進行夏季大棚種植；對土壤進行滅菌處理和追肥；糯玉米種植密度與第一茬相同；由於夏季溫度較高，注意保持適宜的濕度和通風；糯玉米生長期大約需要1-1.5個月，成熟後采摘。
第三茬；
選擇10月份進行秋季露天種植；對土壤進行追肥；由於糯玉米對濕度的要求較高，所以要注意增加澆水頻率；糯玉米生長期大約需要2個月，成熟後采摘。
種植糯玉米要注意選種、整地、播種和管理。選種要選抗病性好、豐產性好的優良品種，播種前要晾曬2-3天。整地時要平整、鬆軟、深厚、排灌方便，施肥時要施農家肥和複合肥。播種時以高壟播種為主，株距在30cm，行距在40cm，穴中放入3粒種子。
澆水時要結合施肥進行，穴施、溝施，施加尿素和鋅肥，噴灑葉麵肥。同時需要注意，種植時要注重肥料和防病蟲害等措施，糯玉米主要是以鮮食為主，在其生長過程中要控製使用化學農藥，有利於減少農藥殘留，保證糯玉米使用安全。
蟲害防治主要就是糯玉米螟，其發生期一般在喇叭口期，可以使用太陽、能頻振式殺蟲燈、黃塑板誘殺等進行物理防治。
