大蒜不僅是調味品，還富含豐富的營養素，大蒜還具有殺菌作用，約含2%的大蒜素可以有效抑製豬的致病細菌，在養豬中有很大的作用。
大蒜在養豬中的作用及使用方法：
1、治療豬流行性腹瀉：
大蒜50克搗碎，加60度白酒30毫升，再加木炭末10克，混合後日服3次，2天即可痊愈;或取大蒜10克搗爛後加澱粉30克，然後加水500毫升，1次灌服每天1次。
2、治療豬白痢：
取大蒜250克切碎，放到250毫升陳醋進行浸泡，分十次給仔豬灌服，每日1次，5天後症狀便可消失。
3、治療仔豬痢疾：
紅糖220克，大蒜150克，共同搗爛如泥，混在飼料中喂服或灌服，每天每頭6克，分3次服用，連用3天。
4、治療斷奶腹瀉：
用30克的大蒜，把它搗碎，加上150克的陳醋，然後加上五克鍋底黑灰，攪拌均勻，連續服用兩天，腹瀉就會好。
5、治療豬腹脹；
腸胃炎引起的小豬腹脹，用20克的去皮大蒜，加70%濃度的酒精100克，泡14天，然後給他兌三倍的水，以減少對他的刺激，給他內服就會減少小豬的腹脹。
6、治療豬感冒；
豬感冒尤其在冬春季節高發，患豬體溫升高，采食量下降，嚴重的影響了育肥豬的生長，可以用中草藥進行治療，如：大蒜5克、生薑10克、蔥3根，泡水後內服。治療和預防豬感冒都很有效果，而且沒有任何副作用。
7、治療豬積食；
豬出現了積食不食，特別是懷孕期的母豬危害更大，還可造成便秘，而妊娠母豬又不能隨意用藥，這也是讓人頭疼的一件事。此時，不妨用大蒜來治療豬積食，在飼料中添加3%的大蒜泥，同時添加0.3%小蘇打一起給豬拌料，積食這個毛病就輕鬆搞定。
8、提高豬食欲；對於食欲不好引起的僵豬，可以在飼料裏加2%的大蒜，促進他的腸胃流動，促進胃分泌液，提高食欲，就會得到很大改善，從而使它正常生長。
