生豬是指什麼豬？

生豬是指什麼豬？

生豬，即生活著的豬，對未宰殺的除種豬以外的家豬的發財農業網統稱。

豬，雜食類動物。生豬肉可食用，皮可製革，體肥肢短，性溫馴，適應力強，易飼養，繁殖快，有黑、白、醬紅或黑白花等色。

生豬通常是指不論公母，出生後不久就把生殖器閹割掉的豬。這種豬專供發財農業網食用，不能傳宗接代，因為豬保留有生殖器官就會發情，長肉就不多而且脾氣會暴躁，不利於是肉用。即肉用豬（活著時才可叫生豬），也就是我們說的生豬。

生豬的種類很多，一般分為三種類型：瘦型、脂肪型和雙用型，中國大部分地方豬種都有抗粗飼料，早熟，良好的肉質和強壯的肥力，但瘦肉率低，隻有38％-45％，增長速度慢，日增重隻有約300克，目前外來豬品種和中國豬種的雜交品種普遍提高，效益良好。