馬齒覓和馬齒莧一樣嗎

馬齒覓和馬齒莧是一樣的，其為一年生草本植物。莖長為10-15厘米，顏色為綠色或暗紅色。枝葉長1-3厘米，寬為0.6-1.5厘米。喜歡生長在濕潤、向陽環境中，具有一定耐旱、耐澇性，富含有豐富營養物質，具有較高食用價值。

一、馬齒覓和馬齒莧一樣

馬齒覓又稱為馬齒莧，都是一樣的，屬一年生草本植物。全株沒有毛，莖長為10-15厘米，顏色為綠或暗紅色。枝葉倒卵形，長1-3厘米，寬為0.6-1.5厘米，葉柄比較粗短。塑果卵球形，長5毫米，果期在6-9月份。

二、生長習性

馬齒覓喜歡生長在濕潤、光照充足、溫暖環境中，最適宜生長溫度為20-30度間。具有一定的耐旱、耐澇性，對於土壤要求不是很高，最適宜生長在中性或弱酸性土壤中。

三、營養物質

馬齒覓富含有豐富營養物質，例如有二羥乙胺、蘋果酸、葡萄糖、鈣、磷、鐵以及維生素E、胡蘿卜素、維生素B、維生素C等。其中有一種ω—3脂肪酸比較突出，含量非常高。

四、食用價值

馬齒覓既可以生吃，又可以熟吃。全草可入藥用，具有清熱解毒、涼血止血的功效。另外還能有效解毒、抑菌消炎、利尿止痢、潤腸消滯、去蟲、明目和抑製子宮出血等藥效。