獼猴桃的功效與作用

獼猴桃是一種營養豐富的水果，它含有豐富的維生素C、維生素E、維生素K、維生素B群以及礦物質如鉀、鎂和纖維素等。以下是獼猴桃的一些主要功效與作用：1....

獼猴桃是一種營養豐富的水果，它含有豐富的維生素C、維生素E、維生素K、維生素B群以及礦物質如鉀、鎂和纖維素等。以下是獼猴桃的一些主要功效與作用：

1. 提高免疫力：獼猴桃富含維生素C，每100克獼猴桃中含有約80毫克的維生素C，比橙子還高。維生素C可以增強免疫係統的功能，提高身體對疾病的抵抗力。

2. 抗氧化作用：獼猴桃中的維生素C和維生素E具有強大的抗氧化作用，可以幫助清除體內的自由基，減少氧化損傷，有助於預防慢性疾病如心髒病和癌症。

3. 促進消化：獼猴桃中富含纖維素，可以促進腸道蠕動，增加排便頻率，預防便秘。同時，獼猴桃中的酵素也有助於消化食物，改善消化係統的功能。

4. 保護心血管健康：獼猴桃中的鉀和纖維素有助於降低血壓，減少心髒病和中風的風險。此外，獼猴桃中的維生素C和維生素E也有助於保護心血管健康。

5. 增強肌膚健康：獼猴桃中的維生素C可以促進膠原蛋白的合成，有助於保持皮膚的彈性和光澤，減少皺紋的出現。

總的來說，獼猴桃是一種營養豐富、功效多樣的水果，適合作為日常飲食中的一部分。但是，由於獼猴桃中含有一定的果酸，對於胃酸過多或者胃潰瘍患者來說，食用時要適量。