很多朋友考慮養殖海參,想了解一下海參的養殖需求以及前景怎麼樣,那小編帶大家一起了解一下吧。
市場需求
海參含有大量的營養物質,是我國傳統的中醫藥膳的食物材料,而且它還有增強免疫力、抗癌、滋補等等功效,海參的種類也比較多,其中刺參的營養價值最高,價格也最貴。隨著人們的收入越來越高,對養生、保健越來越重視,所以市場對海參的需求也是與日俱增。
海參的養殖麵積與產量
由於市場的需求擴大,所以隨之而來的就是需要養殖麵積的擴大,從而達到產量的增加,以滿足人們的消費需求。在此之前隻有大連、煙台以及威海這三個地方養殖海參,之後擴展到山東、福建、河北等地。但是很多地區由於地理環境受限,所以不能進行大規模的養殖,有些地方還是不能滿足市場的需求。
海參價格多少錢一斤?
海參分野生和養殖的一般的野生的貴於養殖的。海參的價格有:800塊錢一斤、1300塊錢一斤、1700一斤、2000元一斤、2300一斤、2700一斤、3000一斤、3600元一斤。這個與海參的大小、市場價格、供需情況有關。
海參養殖的發展曆程怎麼樣?
20世紀30年代 日本最早開始刺參人工育苗和增養殖技術的研究20世紀50年代 日本學者崔相等,對刺參生活史及生物學和生態學進行調查研究1954年 我國開始海參育苗研究20世紀60年代山東省海水養殖研究所培育出一定數量的稚幼參1973年 黃海研究所承擔了刺參人工育苗技術研究課題和國家公關項目20世紀90年代 以長島為核心,對外逐步開始進行海參養殖21世紀初 海參逐步在山東、大連地區開始大規模的生產建設2018年左右 海參逐步成為一項新的熱點國民經濟產業。
養海參有什麼風險?
養殖海參的主要風險是海參患病、沒有銷路。目前市場上銷售的營養海參多為野生,隨著人們生活的變好,海參的市場需求也逐步增大,隨之海參價格也不斷上漲,由於海參養殖的技術要求不是很高,現在有越來越多的人從事海參養殖。
海參養殖技術有哪些?
一、海參養殖技術中繁殖海參苗是關鍵,如何繁殖海參苗?有哪些要注意的?據祺茂堂生物小編了解,最好的種參就算這個野生種參,個頭半斤以上,身體健壯無劃傷且非排了髒的海參,這是因為海參遇到危害時會排掉性腺與腸子,性腺發育成熟需要很長的時間,所以要注意挑選沒有經曆過排髒的海參。
二、種參先放入暫養池,並且產卵前不要給它投放餌料,暫池養的溫度與捕撈海參時的溫度一致,等種參把糞便排淨再轉入孵化池裏排精排卵。
三、孵化池的溫度要比暫養池溫度高4-5℃,公海參的精液是白色的,母海參的產的是桔紅色。一旦發現雄海參剛剛開始排精,要馬上把雄海參從池子裏撈出來,放到另一個池子讓它繼續排精,這是因為精子數量過多會影響孵化池的水質及卵子質量,最好是一個卵子周圍最好是有1-6個精子。
四、如果部分海參在孵化池無排精排卵反應則可以把水池內的水放幹,把種參陰幹一到兩個小時用水桶用水往上潑刺激,潑水刺激完了以後將池子加滿水,水溫增加2℃左右後1.5-2個小時,海參就能排精排卵了。
海參養殖技術場所選擇以及飼喂
選擇風浪小、無淡水注入、潮流暢通、灘麵平緩、管理方便的內灣作為養殖海區,在一定的自然條件下,如山東長島海域有自然環境的優勢,大小島嶼和礁石較多,可以在這些島嶼和礁石之間設置圍網養殖海參。其優點在於海參仍然像生活在自然海區一樣,同時可以減少逃逸,便於管理。另外池塘養殖是目前遼寧、山東沿海非常普遍的主要養殖方式,依自然的海岸條件,以水泥、石塊等築壩圍池,或是進行池子改建,主要是有自然納潮和動力提水。
沉箱、沉籠可以是水泥製作,也可以鋼筋和網衣編製而成,均需牢固固定於海底。其優點是養殖海參的安全係數較高,便於觀察和管理,需要不斷疏散,較適合於海參苗種的中間培育。養殖池不宜太大,以長條池為好,便於流水。池內設有固定或不固定的、多層或多孔的海參“隱蔽物”,以便於管理和清理。
海參的喂食其實比較簡單,平時的話海參吃的是水裏的浮遊生物,但是有時水裏的生物不足以保證海參能夠吃飽,所以也要適量的喂一些適合海參的飼料,不然海參就會被你活活餓死。
海參養殖技術溫度控製:
根據海參生長對溫度的要求,使養殖水溫始終保持在適宜生長的範圍內,以便加快生長速度,縮短養殖周期。海參的夏眠現象是因水溫而致,在高溫期間采用控溫可以解除海參的夏眠,使海參處於正常的活動、攝食、成長的狀態,從而避免海參夏眠對養殖造成的弊端。適宜水溫最好保持在10~15℃,
在高溫時不僅使養殖環境不穩定,對於海參也有一定的應激反應,長期的應激反應會使海參的體質極速下降,無法抵抗長時間的高溫、低熱環境。所以要在雨後或高溫後,及時將海參的體質激活,提升海參的體質,降低高溫對其的影響。
海參養殖技術放養密度與日常管理:
密度方麵苗種體長3~5cm或以上;放養量視養殖條件來決定,一般每平方米放50~100頭。在飼養方麵要保證質量,無黴無變質等情況,因為海參對溫度較為敏感,所以日投餌量在體重的1%~8%範圍內,投餌量調節的主要依據是針對上一次投餌的海參攝食情況。日常要多觀察海參的活動、攝食情況、及時發現病蟲害等,及時清池、調節水溫、防病治病。
在平時應投喂餌料、草料導致池地出現黑底、臭底現象,如果在高溫時不加以處理,會增加高溫期海參的養殖風險。所以養殖池低必須要定期清理,改善養殖場地環境,減少應底部黑底、臭底以及發酵現象而引發海參缺氧、中毒現象。在高溫時除了改善底部環境外,還要增氧、解毒,高溫時水體一般缺氧,給水體溶氧,不僅能底部保持充足溶氧,同時也能夠有效解除氨氮、硫化氫等有毒、有害物質,使海參能安全度夏。
海參養殖技術多品種混養生態模式:
試驗混養的品種比較多,有參蝦、參魚、參貝(如扇貝、鮑魚)和參蟄等混養方式。在混養中,應根據實際養殖條件,確定主導的養殖種類,其他的為附屬養殖品種,從而決定不同養殖品種的放養數量、規格等,真正達到養殖生物、生態及效益的優勢互補,充分利用養殖水體。在混養中,海參作為附屬養殖品種,是非常好的環境“清道夫”。提倡自然生態養殖法,利用無汙染的天然水域及其天然餌料,按照特定的養殖模式進行增殖、養殖,基本上不投飼料和不施化肥及不施藥,目標是生產綠色食品和有機食品,這是今後獲取高品質水產品的一個重要手段。
海參養殖技術中病害防治
主要對象海參苗時期為水蚤、海鞘,在養成階段,一些凶猛的魚類如某些鯛類、隆頭魚、日本鱘,海星類,有些甲殼動物如蟹類,群集的海鷗等水鳥,也是海參的重要敵害,應采取措施進行驅趕或消滅。
綜上就是海參養殖需要注意的事項了,考慮養殖海參的朋友可以參考一下。