莧菜種植時間和方法，建議在每年的3~4月進行種植

莧菜又名雁來紅，這是一種一年生草本植物，其莖葉的營養價值豐富，具有較高的食用價值，在我國古代就被作為一種野菜來食用。現在莧菜在我國已經有了大麵積的種植，為了對莧菜的種植有一個更好的了解，下麵就為大家講解其種植時間以及方法。

莧菜最佳種植時間

在莧菜種植時間和方法中，莧菜的適應能力較強，春秋季節都可以進行播種，其種植最佳時間在每年的3~4月。通常情況下，南方地區種植可以在3月初進行，北方地區需要等到4月中旬進行。

莧菜種植方法

1，準備土壤

莧菜的種植最好在疏鬆肥沃、通透性較好的堿性土壤中進行，進行種植之前還需要進行整地，將土塊打撒保持土壤疏鬆，還需要給予適量的有機肥，保證土壤養分充足。

2，種子催芽

為了保證種植順利進行，還需要對莧菜種子進行催芽處理，將其放在溫水中浸泡4小時左右即可進行種植。莧菜的種子非常小，建議將種子與沙土混合攪拌均勻後進行播種。

3，種植進行

將混合好的莧菜種子，均勻的灑在準備好的土壤當中，之後覆蓋上一層薄薄的土壤即可。接下來隻需要耐心的等待種子的萌發即可，一般情況下種子在一周之內即可發芽。

4，後期養護

待到莧菜小苗長到2~3片葉子時需要對其進行施肥，促進小苗的生長，此時的施肥選擇氮元素為主的複合液肥即可，從播種到采收需施肥2~3次。並且這段時間需保持水分充裕，及時進行補水保持土壤濕潤。