藏紅花是中藥,紅花是菊科紅花屬的植物。兩者雖然經過加工後長相相似,但通過植物種類、售賣價格、藥用效果、融水顏色等方麵可進行明顯分別。藏紅花的價格非常昂貴,而且使用不當會對孕婦造成流產等負麵作用。
1、種類不同
藏紅花不是一個單獨的植物,是從番紅花花柱的上部及柱頭采收下來的花朵。紅花是菊科單獨的植物種類,是幹燥的管狀花,開放時具有特殊的香味。光是從品種上來看,就很容易找出紅花和藏紅花的區別。
2、價格相差
藏紅花是非常名貴的中草藥,雖然我國有部分省份可以種植,但用量大多靠進口,所以價格上比較貴。每公斤藏紅花在藥材市場上可高達10000~15000元,藥店裏則是5~10萬。紅花種植麵積廣,收成也很足,價格明顯相差巨大,每公斤20~50元左右。
3、藥效差異
紅花活血通經,散瘀止痛,對於痛經、潰瘍、瘡傷腫痛、跌打損傷等症狀有一定緩解作用,可以外用。藏紅花對女性效果明顯,不僅能活血化瘀清熱解毒,還能調節血液循環,讓女性美容養顏。不過藏紅花用法不當,就容易對孕婦造成毀滅性傷害。
4、顏色區分
若想用肉眼來進行區分,那麼可準備兩杯清水,將藏紅花和紅花的粉末分別投入清水之中,觀察顏色的變化。藏紅花幹粉是橙紅色,融水後水會變黃,也沒有任何異味。紅花幹粉是橙黃色,入水後顏色變濃,而且聞起來有獨特的氣味。
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